Recetario RSS

Hoy para comer..... Calabacines rellenos al horno! Con esta deliciosa receta llena de sabores, tu día se va a convertir en un día un poco más feliz! Para la preparación de estos estupendos calabacines combinaremos la carne picada con cebolla, zanahoria, tomates y queso en lonchas para el relleno. El queso aportará cremosidad a este plato gratinado, dejando un resultado espectacular!INGREDIENTES Carne picada 200 g Queso en lonchas 200 g Cuatro tomates Una Cebolla Un diente de ajo Una zanahoria Salsa de tomate 50 g Mantequilla con sal 50 g Vino tinto Orégano Pimienta negra Sal ELABORACIÓN1. Empezamos a preparar el relleno de...

Muy buenos días! Empezamos con las recetas otoñales y hoy os traigo esta quiche de puerros que creo os encantará! Es genial, tanto para comerla en el momento como para llevarte un trocito para un buen y sano snack a media mañana.Para esta quiche haremos la elaboración con productos frescos y muy saludables. Entre ellos, destaca el puerro siendo ideal para cualquier receta que combine con otras verduras. Su sabor, su ternura y su aroma delicado son perfectos. Además, utilizaremos diferentes tipos de queso en lonchas, cheddar y mozzarella, para potenciar su sabor y consistencia.Ingredientes para esta genial quiche de...

Hola Otoño! 😊 mañana entramos en el nuevo cambio de estación y con el nuevas recetas, y productos de temporada.Hoy os propongo esta espectacular ensalada de trigo tierno que no te dejará indiferente... y nos aportara todo lo necesario para ir recuperando la energía utilizada del fin de semana, empecemos la semana a tope!Ingredientes para la ensalada:■ 1 taza de trigo tierno (también podemos usar quinoa, bulgur, etc.) 1/2 cabeza de coliflor sin la parte del tallo■ 1 boniato grande■ 1 cucharada de aceite de oliva virgen extraespecias como tomillo limonero y pimienta negra al gusto■ 1 manzana grande (mejor...

Que tal un delicioso risotto en versión vegana? aunque los muy puristas dirían que no lo es, al no haber incorporado uno de los ingredientes importantes y característicos de esta receta que es el vino blanco…en este caso hacemos esta y alguna modificación más, así que si lo preferís podemos decir que se trata de un arroz meloso con ingredientes vegetales 100% 😊⠀⠀Una vez realizadas las aclaraciones oportunas vamos ya a ponernos manos a la obra 😋 y es que si existen platos reconfortantes… las sopas y los arroces, a mi entender, estarán siempre entre ellos. ⠀⠀Todo el mundo preparado?⠀⠀Esta...

Buenos tardes! hoy… Crêpes de cacao con fresas, plátano y pistachos! para seguir con energía este fantástico Martes de verano. Adivináis cual es el ingrediente que le aporta color?Ingredientes: 2 huevos 150 ml. de leche 30 ml. de agua + 10 g. de aceite de oliva o coco 70 g. de harina de centeno integral 1 onza de chocolate (85% cacao) +2 C. de cacao puro en polvo pizca de sal Para el relleno: 1 plátano en rodajas 6 fresones maduros 1 puñado de pistachos pelados y molidos Proceso elaboración: Derretir la onza de chocolate con el aceite y esperar...